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餃子 作るぞ?

さぁ? つくるぞ?

まずは 白菜 キャベツをみじん切り

gyouza.jpg

 

ひき肉投入(300グラム)


gyouza6.jpg

調味料も投入

砂糖  醤油  お酒  ごま油  しょうが  片栗粉 

コショウ  塩  (砂糖、お酒、ごま油入れるの 知らんかった )

 

そして よく錬る 錬る こねる  

gyouza5.jpg

ネタができたら 少し休ませる

 

そして せっせと カワで包む

じゃ?ん 餃子50個 完成ハ❤

gyouza2.jpg

 

じっくりと焼く

 gyouza7.jpg

手作り焼き餃子 完成

いただきま?す 

うっま? ・・・て みんなの声が うれしんだよね

gyouza4.jpg

テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

【2008/03/21 22:36 】
うちごはん | コメント(16) | トラックバック(0)
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コメント
えみこさん
餃子つくりました~?
ここ何日か お休みだったので
お忙しいのかな?って
思ってましたよ
【2008/03/24 20:52】
| URL | 夢うさこ #-[ 編集] |
PONさん
おいてきぼり~?
私も 昨日
温泉行ってきたよ
能登の地元で
やっぱ 温泉いいよね
ことらも 最近 温泉センターみたいのが
はやってて たくさんできてる
【2008/03/24 20:50】
| URL | 夢うさこ #-[ 編集] |
和さん
冷凍ね そうか
でも うちは 結構 残んなくて・・・
冷凍上手な人いるよね~
へぇ~~って関心する物まで冷凍しってて
うちは とんかつ衣付けて するかな
たくさーん買ったときとか
また こちらこそ教えて~
【2008/03/24 20:48】
| URL | 夢うさこ #-[ 編集] |
あーりんさん
餃子毎回手作り出来ないけど
おいしいね
ベランダのねぎいいね
この間 「餃子の皮 大」ってのが
よかったよ 今回は 普通サイズ
【2008/03/24 20:45】
| URL | 夢うさこ #-[ 編集] |
夢心さん
ぱりぱり じゅわ~でしたよ
結構包むのが うまくなった頃に
終ちゃうんですよね
【2008/03/24 20:43】
| URL | 夢うさこ #-[ 編集] |
ムッチャン
出来たて たまりませんよんね
おいしかったよ
【2008/03/24 20:41】
| URL | 夢うさこ #-[ 編集] |
ふんわりさん
あの餃子事件から
な~んだか 餃子食べたくて
食べたくて・・・
でも スーパーの餃子売り場も小さくなって
品数も少ないですね
で、作るか ってことに
中国の奥さまの食べてみたいね
【2008/03/24 20:40】
| URL | 夢うさこ #-[ 編集] |
まーしゃさん
手作りおいしいよね~
愛情たっぷりですよ
【2008/03/24 20:37】
| URL | 夢うさこ #-[ 編集] |
久しぶりに手作り餃子
食べたくなりました
明日にでも作ってみようかな
【2008/03/23 22:06】
| URL | えみこ #LkZag.iM[ 編集] |
わたしも餃子大好き~♪
もちろん、手作りにかぎりますよねえ!
いやー、食べたくなってきました。
明日作ろっかなあ♪
家族は仕事のわたしを置いて温泉に行ってるので、
留守番の暇つぶしにでも。
【2008/03/23 21:52】
| URL | PON #pmEkgj5E[ 編集] |
いろんな作り方あるんですね 私もゴマ油入れません
私の場合はニラ・キャベツ・にんにく多く使います
お好みで好いわけです決まりは無いでしょうから・・
このあいだ40ヶ作って冷凍してあります
イザの時重宝してます
冷凍でも美味しく食べる食品 手作りで、ありましたら教えてください
【2008/03/23 21:33】
| URL | 和 #Cv2s2L.A[ 編集] |
焦げ具合が美味しそう
私もギョーザは手作り派です
ベランダのネギを入れて久しぶりに作ってみようかな
【2008/03/23 21:27】
| URL | あーりん #8n4XZbr.[ 編集] |
さぞ美味しかった事でしょう。
本当にパリパリじわーそんな感じです。
手作りに限りますね。
なんでも手作りがいちばんです。
【2008/03/23 00:56】
| URL | 夢心 #H6570FVo[ 編集] |
美味しそう。
明日は、うちも。。。。。

餃子って、お家ごとに違うよね。 出来たてみんなで食べると美味しいね。
【2008/03/22 21:30】
| URL | ムッチャン #A1vz8dvw[ 編集] |
まめですね
簡単そうだけど時間がかるんですよね もくもくと包むんだのでしょうね。
私は最近は既製品です。
甥のお嫁さんが中国の人なので、朝から餃子だそうですよ。
【2008/03/22 20:45】
| URL | ふんわりさん #S044/7pE[ 編集] |
おいしそうです!!
やっぱり手作りがイチバンですね。
それと・・
電磁調理器もっていらっしゃるんだーーと
細かいところチェックしてごめんなさい。
【2008/03/22 10:36】
| URL | まーしゃ #/dKDbQxY[ 編集] |
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